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曼谷有3家餐廳在2024年亞洲50家最佳餐廳中排名前10
2024-04-16 19:46:00

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曼谷的八家餐廳被評為著(zhù)名的2024年亞洲50家最佳餐廳,其中三家餐廳進(jìn)入前10名。

S.Pellegrino & Acqua Panna贊助的2024年亞洲50家最佳餐廳名單于326日星期二在首爾舉行的現場(chǎng)頒獎典禮上公布。

12版排名以來(lái)自亞洲19個(gè)不同城市的餐館為特色,曼谷排名前十的三家餐廳是

1、去年排名第5Gaggan Anand,今年排名第3;

2、去年排名第3Nusara今年排名第6;

3、去年排名第22名的Sühring今年排名第7。

亞洲最佳50評價(jià)Gaggan Anand,傳奇的印度廚師兼餐館老板Gaggan Anand在關(guān)閉了他之前的項目Gaggan后,于2020年開(kāi)設了他的同名餐廳。這個(gè)更加親密的全新空間將食客帶入Gaggan所謂的美食歌劇的體驗中。戲劇般的烹飪融入了觸覺(jué)、聲音、燈光、氣味、味道和驚喜,是一場(chǎng)第六元素的多感官旅程。用印度香料和草藥重新詮釋傳統菜肴,這些菜肴應該用手吃。毫無(wú)疑問(wèn),這家被評為泰國2024最佳餐廳的餐廳將提供難忘的用餐體驗。

對于Nusara,亞洲最佳50評價(jià)說(shuō)Nusara2020年由廚師Thitid 'Ton' Tassanakajohn和他的兄弟Chaisiri 'Tam' Tassanakajohn創(chuàng )立,用于紀念他們心愛(ài)的祖母,這家餐廳以她的名字命名。該團隊熱衷于將歷史與創(chuàng )新融為一體,形成了獨特的現代泰國美食,如超彩色的藍蟹咖喱、煙熏雞肉綠咖喱或精致的牛肉餃子。Nusara不僅有美味食物,還有優(yōu)質(zhì)的服務(wù),因此它獲得了Gin Mare Art of Hospitality Award 2024獎。

而關(guān)于Sühring,近八年的時(shí)間里,高級餐飲場(chǎng)所Sühring繼續以其優(yōu)雅、現代的德國美食給所有人留下深刻印象。由雙胞胎兄弟MathiasThomas Sühring創(chuàng )建的品嘗菜單帶您踏上中歐之旅,探索兩人的童年回憶。亞洲最佳50是這樣評價(jià)的。

進(jìn)入今年榜單的另外五家餐廳是排名第11位的Sorn,排名第12位的Le Du,排名第17位的Potong,排名第29位的Samrub Samrub Thai re-entered,和排名42位的Baan Tepa。

更多信息請訪(fǎng)問(wèn)www.theworlds50best.com


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